آمار ابتلا به هپاتیت در شهرستان دنا رو به افزایش است و این مهم نگران کننده و زنگ خطری برای سلامت مردم این شهرستان است.
کد خبر: ۲۹۷۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
باکتری‌های گوشت خوار یعنی به صورت دقیق‌تر عفونت با Vibrio vulnificus در سراسر ایالات متحده به دلیل تغییرات اقلیمی در حال افزایش است. درگیری باکتری‌های گوشت‌خوار شبیه یک فیلم ترسناک به نظر می‌رسد، اما تهدیدی رو به رشد – و بالقوه کشنده – برای مردم است.
کد خبر: ۲۹۲۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
در تایلند، غذاهای خوشمزه‌ای وجود دارد که با لذت فراوان می‌توانید آنها را مصرف کنید، اما یک غذای خاص معروف هم وجود دارد که خوردن آن فاجعه‌بارست و سالانه حدود ۲۰هزار تایلندی را به کام مرگ می‌کشاند.
کد خبر: ۲۹۱۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۶
نتایج مطالعات نشان می دهد که برخی بیماری‌ها بوی خاص خود را دارند که می‌تواند به‌عنوان نشانگر‌های زیستی برای تشخیص زودهنگام شرایط بیماری در نظر گرفته شود.
کد خبر: ۲۸۴۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۹
تصور کنید یکی از دوستان گربه دارتان از شما خواسته در تعطیلات آخر هفته که به سفر می رود، به جای او مراقب گربه هایش باشید. شما به خانه می رسید و یخچال را باز می کنید تا غذای سالمی همچون مرغ به آن ها دهید. متوجه یک بسته شکلات می شوید و تصمیم می گیرید به عنوان خوراکی از آن به گربه ها دهید.
کد خبر: ۲۸۴۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۹
محفظه‌های موجود در «درِ یخچال» ظاهرا عادی‌ترین جا برای نگهداری شیر است، زیرا می‌خواهیم شیر برای مصرف در دسترس باشد و آن‌جا هم به دلیل عمودی نگه داشتن شیر، موجب نشت کردن آن نمی‌شود
کد خبر: ۲۸۲۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۷
نتایج مطالعات نشان می دهد که برخی بیماری‌ها بوی خاص خود را دارند که می‌تواند به‌عنوان نشانگر‌های زیستی برای تشخیص زودهنگام شرایط بیماری در نظر گرفته شود.
کد خبر: ۲۷۹۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲
از لحاظ نظری هر ماده غذایی‌ای می‌تواند به هپاتیت آ آلوده شود. در عمل مواد غذایی آلوده شده بیشتر سبزیجات خام از جمله سالاد، میوه، صدف، یخ و آب را شامل می‌شوند.
کد خبر: ۲۷۶۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷
سوشی فینگر فودی آسیایی است که جای خود را در بین ایرانیان هم باز کرده است. افرادی هستند که برای خوردن این غذا هزینه های میلیونی می‌کنند. قیمت سوشی برای چند تکه ماهی خام بسیار حیرت انگیز است.
کد خبر: ۲۶۸۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۵
اغلب افراد معمولا قبل از پختن غذا اقدام به شستن تمام مواد غذایی می کنند، در حالی که شستن برخی مواد غذایی قبل از پخت اشتباه است و عوارضی را به همراه دارد.
کد خبر: ۲۵۷۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۱
سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد نسبت به ظهور بیماری تهاجمی جدیدی که از مصرف ماهی خام ناشی می‌شود، هشدار داد.
کد خبر: ۲۱۸۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۳
وقتی پای صحبت‌های یک خانم باردار می‌نشینیم ممکن است بگوید «از شنیدن توصیه‌های متفاوت دوره‌ی بارداری خسته شده است.» درست است، هر کسی با توجه به شنیده‌های خود توصیه‌های متفاوتی برای یک خانم باردار دارد؛ از کم کردن یا حذف کافئین از برنامه‌ی غذایی گرفته تا نداشتن تحرک و استراحت کامل.
کد خبر: ۲۱۳۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۹
ماده غذایی که ظاهر، طعم، رنگ و بوی آن تغییر کرده باشد فاسد است و نباید مصرف شود زیرا علاوه بر این که ارزش غذایی ندارد، باعث بیماری و مسمومیت می‌شود.
کد خبر: ۲۱۲۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۵
بسیاری از افرادی که به رژیم غذایی خام خواری روی می‌آورند یا کلا خوردن خوراکی‌های نپخته را دوست دارند، نمی‌دانند کدام خوراکی‌ها را نباید به‌صورت خام مصرف کنند.
کد خبر: ۲۱۱۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۸
ممکن است فکر کنید همه مواد غذایی باید قبل از استفاده شسته شوند، اما در مورد بعضی‌ها اینطور نیست.
کد خبر: ۲۰۷۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۳
دلیپ ودآراچچی، نماینده مخالف پارلمان سریلانکا، که پیش از این به عنوان وزیر شیلات کشور فعالیت می‌کرد، در جریان کنفرانس خبری خود گفت که بیماری همه گیر کووید-۱۹ منجر به کسادی در صنعت ماهی سریلانکا که منبع اصلی درآمد این کشور است، شده است.
کد خبر: ۱۹۶۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۱
پزشکان بیمارستان یک کرم ۴ سانتی را از لوزه زن جوانی خارج کردند.
کد خبر: ۱۸۹۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۳
در گزارش زیر ۱۵ محصول غذایی بدون تاریخ انقضا را معرفی می‌کنیم.
کد خبر: ۱۸۷۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۶
ماهی مالاتا یا ماهی فیویج از غذاهای سنتی و محلی گیلان می‌باشد. درواقع مبدا ماهی مالاتا برای شهرهای رامسر در مازندران و رودسر در گیلان یعنی حوزه شمال شرقی است. مردم محلی در گذشته برای تهیه و طبخ این غذا صرفا از ماهی سفید استفاده می‌کردند. اما در حال حاضر از انواع دیگر ماهیان درشت، چون کپور دریایی، کپور نقره ای، سوف، آمور، کفال و سایر ماهیان پرورش گرمابی نیز استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۱۶۸۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۲
حالا این سؤال مطرح است که آیا می توانیم همه ی مواد غذایی را به صورت خام مصرف کنیم؟ خام خوردن بعضی مواد غذایی خطری ندارد. برای مثال بسیاری از میوه ها و سبزیجات را می توانیم بعد از شستن، بدون انجام کار خاصی بخوریم. با این حال، بعضی مواد غذایی هم هستند که هرگز نباید خام خورده شوند چون ممکن است...
کد خبر: ۱۵۶۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۴
